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GuinguetteHugo Pelletier et Stéphane Mahotière projettent de lancer « La Cale Dorée », une guinguette estivale originale, située à Saint-Benoît au sud de Poitiers. Le concept repose sur l’aménagement d’un bateau de 13 mètres en bar, installé à terre sur un espace communal, et offrant une ambiance conviviale, une restauration légère et des animations musicales de mi-avril à fin septembre.

 
Ce projet se distingue par un partenariat stratégique en cours de finalisation avec la Mairie de Saint-Benoît, qui mettra à disposition un terrain déjà équipé, nous permettant ainsi de réduire significativement les investissements initiaux et d’assurer une rentabilité rapide.
La Guinguette Créole est un lieu éphémère et festif, ouvert 6 mois par an, qui transpose l’ambiance conviviale et colorée des tropiques dans la commune de Saint Benoît dans la Vienne après accord de principe de la mairie. Le concept s’articule autour d’un bar principal implanté dans un bateau de 13 mètres avec une terrasse attenante et une piste de danse aménagée, d’une offre de planches apéro créoles et classiques, de foodtrucks et d’une programmation riche en animations musicales et festives.
 
Caractéristique« Offrir, le temps d’une saison, une évasion dépaysante et festive au cœur de la ville, dans un cadre unique et éphémère, sans construction durable. »
 
La Cale Dorée est un projet innovant, rentable dans sa version optimisée avec un terrain municipal. L’investissement initial est ramené à 75 000 € pour un potentiel de bénéfice significatif dès la première saison.
C’est une opportunité unique pour Saint Benoît de se doter d’un équipement de loisirs estival  fédérateur, moderne et économique, créateur de lien social et d’animation commerciale.
Le projet est prêt à être soumis aux élus et partenaires financiers.
 
Vous trouverez le business plan et l'étude de marché  dans l'espace partagé

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