Le projet des Petites Cantines à Bordeaux, est de participer à la construction d'une société fondée sur la confiance, grâce à des cantines participatives, à prix libre et en alimentation durable.

Le projet, porté depuis 2 ans par une équipe de 5 cofondateurs.ices, prépare son arrivée sur le territoire de Bordeaux, plus précisément dans le quartier de La Benauge, et ce pour le printemps 2025.

Participatif
Le repas est l’occasion de rencontrer des convives d’autres générations et parcours de vie. Tout est fait pour
faciliter les échanges, se sentir relié aux autres, et renouer avec un sentiment d’utilité sociale.
Tout le monde met la main à la pâte, de la préparation du repas, au ménage, en passant par la vaisselle !
Contribution libre
Chacun participe financièrement, avec le montant de son choix, de manière à couvrir les frais. Cela permet d’accueillir un public très large.
Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.
Alimentation durable
Parce que nous souhaitons prendre soin, tant de nos convives que de la planète, nous privilégions une
alimentation durable à travers les critères identifiés : productions locales, circuit court, agriculture bio,
diminution des protéines animales, collecte d’invendus bios, achat en vrac.

Le projet est  soutenu par divers acteurs économiques, qu’ils soient publics ou reconnus de l’entrepreneuriat social (La France s’engage, La fondation de France,…) et ce pour permettre le financement des travaux de notre futur local. Le modèle d’exploitation se veut lui autonome, basé sur un principe de contribution libre des convives, en toute conscience et connaissance.  

Pour en savoir plus, voir la vidéo ICI

Voir le dossier dans l'espace partagé

Site web: https://bordeaux.lespetitescantines.org/

Eric BEDIN et François DUPUY représentant les Cigales Niortaises organisent une réunion d'information sur les Cigales.

Elle aura lieu Mercredi 4 décembre 2024 à 18h30 à la Maison des Associations, 12 rue Joseph Cugnot -79000 Niort

Que sont les Cigales, que font les clubs Cigales, qu'apportent-ils à l'Economie Sociale et Solidaire, quelles sont leurs réalisations, comment fait-on pour être membre actif etc..

Toutes les questions que vous vous posez seront  débatues et développées lors de cette réunion.

Nous espérons que vous aurez l'opportunité de nous y rejoindre pour compléter votre information et peut-être, vous compter parmi nos nouveaux membres.

Le 7 novembre dernier, les clubs Cigales de La Rochelle représentés par Elodie Retel, Régis Audouin, Gérard Dubois, Jacques Phelut et Philippe Cornet ont participé au Forum: "Financer son projet autrement" qu'organisait la structure La Fabricothèque qui informe, oriente et sensibilise les porteurs de projets.

Financée par la Communauté d’Agglomération de La Rochelle, la Communauté de Communes Aunis Atlantique et la Communauté de Communes de l’Ile de Ré,
« La Fabricothèque » est un dispositif dont le pilotage et l’animation sont assurés par la Mission Locale La Rochelle Ré Pays d’Aunis.

Sur les territoires précédemment cités, 21 acteurs de la création et de la reprise d’entreprise ont signé une convention de partenariat sous cette appellation.

Plusieurs porteurs ont ainsi pu, dans un temps limité, présenter leur projet devant les Cigales. C'était un exercice délicat qui les préparait à leur mission d'entrepreneuriat.

 
  G. Dubois-J. Phelut-Ph Cornet                  G. Dubois-J.Phelut-Ph. Cornet                                  G. Dubois-J. Phelut- R. Audouin