Le 7 novembre dernier, les clubs Cigales de La Rochelle représentés par Elodie Retel, Régis Audouin, Gérard Dubois, Jacques Phelut et Philippe Cornet ont participé au Forum: "Financer son projet autrement" qu'organisait la structure La Fabricothèque qui informe, oriente et sensibilise les porteurs de projets.
Financée par la Communauté d’Agglomération de La Rochelle, la Communauté de Communes Aunis Atlantique et la Communauté de Communes de l’Ile de Ré,
« La Fabricothèque » est un dispositif dont le pilotage et l’animation sont assurés par la Mission Locale La Rochelle Ré Pays d’Aunis.
Sur les territoires précédemment cités, 21 acteurs de la création et de la reprise d’entreprise ont signé une convention de partenariat sous cette appellation.
Plusieurs porteurs ont ainsi pu, dans un temps limité, présenter leur projet devant les Cigales. C'était un exercice délicat qui les préparait à leur mission d'entrepreneuriat.
Depuis 2019, Néo Terra engage un changement ambitieux de trajectoire globale des politiques publiques de la Région Nouvelle-Aquitaine. Les transitions environnementales et sociales sont au cœur de la feuille de route régionale, qui propose, en six ambitions, des solutions pour toutes et tous, pour transformer la Nouvelle-Aquitaine et agir pour un monde vert, durable et solidaire.
Cinq ans après le vote de la première feuille de route Néo Terra, un nouveau volet met notamment l’accent sur les actions d’adaptation, la santé animale, humaine et environnementale, et la cohésion sociale et la solidarité.
La Nouvelle-Aquitaine réaffirme le déploiement de solutions pour toutes et pour tous pour mettre en œuvre les transitions à l’horizon 2030, au travers de 3 principes, dans sa nouvelle version de la feuille de route Néo Terra :
Six ambitions orientent cette feuille de route autour de grandes thématiques : ressources naturelles, solidarités, agriculture et alimentation, économie, mobilités et habitat, santé.
Un Conseil scientifique permanent est partie prenante de Néo Terra pour y apporter son expertise pluridisciplinaire.
Les 6 ambitions
Chaque année au mois de novembre, le Festival des Solidarités est l’occasion de renforcer les liens qui nous unissent et de promouvoir la responsabilité que nous avons envers les plus vulnérables.
Certains exercent la solidarité au quotidien dans leur activité professionnelle ou en tant que bénévoles. Mais avec la crise sanitaire du Covid, la solidarité est devenue l’affaire de tous.
Face aux fragilités sociales et à l’isolement, nous avons su faire preuve d’attention et d’empathie. Il nous faut maintenant faire de la solidarité un projet de société.
Cette nouvelle édition du Festival des Solidarités sera l’occasion d’échanger et de faire le plein d’idées pour agir concrètement en faveur des autres, de la diversité, pour une consommation respectueuse des hommes et de l’environnement.
L’accent sera mis cette année sur les enjeux liés aux inégalités sociales et à la pauvreté.
Ce Festival propose de nombreuses pistes pour agir ici, là-bas, pour devenir un.e citoyen.ne. engagé.e. et solidaire avec celles et ceux qui nous entourent mais aussi en interdépendance avec le monde.
Venez profiter pleinement des différents rendez-vous proposés qui sont autant d’occasions de rencontres et d’enrichissement mutuel.
Des débats, conférences, tables rondes et présentations auront lieu dans de nombreux endroits de La Rochelle au cours des mois de novembre et de décembre, vous trouverez le programme ici
Les Cigales seront présents le 27 novembre avec la présence d'Elodie Retel (La Moulinette) et de Pierre Galerneau.
Que l’on soit issu d’une communauté autochtone en Equateur, d’un village concerné par la future mine de lithium en Auvergne ou d’une métropole dont les besoins énergétiques s’accentuent, nous sommes toutes et tous concerné.e.s par ces problématiques.
Céline anciennement designer graphique, est désormais boulangère.
Après avoir avoir suivi différents stages en Permaculture, elle s'est passionnée pour la fabrication de pain au levain.
Faire du pain au levain, pouvoir le vendre et communiquer autour de l’alimentation s’est progressivement transformé en un projet professionnel de reconversion qui avait du sens pour elle.
Céline s'est donc formée une année en boulangerie bio au levain avec l’Atelier M’Alice (Minoterie Suire en Vendée), a effectué des stages professionnels dans plusieurs boulangeries bio au levain pour acquérir un savoir-faire artisana. Elle vient d’obtenir son CAP afin de pouvoir créer son fournil.
Sa volonté n’est pas d’ouvrir une boulangerie conventionnelle mais de s’affirmer dans un modèle plus résilient et respectueux du vivant en général. La fabrication du pain bio 100% levain avec des farines biologiques et anciennes requiert de procéder différemment et plus
lentement.
VALEURS
Le soin que nous portons à la terre, le respect du vivant et la qualité de ce que nous mangeons sont intimement liés.
. RESPECT DE L‘ENVIRONNEMENT
. ALIMENTATION SAINE POUR TOUS
. QUALITÉ DES PRODUITS ET PLAISIR DE MANGER
. RESPECT DE MES PROPRES BESOINS
. FAIRE ESSAIMER CES VALEURS
Le dossier complet est dans l'espace partagé